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Elena, nata a Udine dalla famiglia dei Maniago nel 1396, fu sposa di Antonio Cavalcanti e madre di sei figli. Rimasta vedova nel 1441, si fece terziaria agostiniana e continuò a vivere per alcuni anni nella sua casa in Mercato Vecchio, maturando nella preghiera e nella mortificazione, una esemplare imitazione di Cristo.

Reagendo con tenacia a crisi di sconforto e di stanchezza divenne un esempio vivente di vita evangelica ed ebbe il dono dei miracoli. Morì dopo lunghe sofferenze il 23 aprile 1458. La sua salma dapprima collocata nella chiesa di S. Lucia, nella quale la beata era solita pregare, è attualmente deposta nel duomo di Udine.